Бордо, франция

Расценки на бордосские вина

Купить вино Бордо в России
можно свободно, конечно речь идет об ординарных и полуэлитных сортах. Дорогие,
а тем более марочные напитки возможно приобрести только в специализированных
магазинах либо вообще через аукционы и закрытие торги для избранных. Например, самые дорогие вина Бордо были в свое время реализованы через аукцион Кристи и торги в Лондоне: это бутылка Сотерна Шато д`Икем, произведенное в 1787 году (90 000 долл) и бутылка красного вина Шато
Лафит 1787 года выпуска (160 000
долл).

Château d’Yquem 1787

На обычные вина Бордо цена
установлена вполне приемлемая для людей со средним достатком — от 400-1000
рублей за бутылку. Напитки с пометкой АОС стоят дороже — от 4-5 тысяч рублей за
бутылку, но это вполне оправданные траты, учитывая статус винодельческой
продукции. Приобретая ее, покупатель точно не будет разочарован. Ведь все вина Бордо отзывы имеют исключительно
положительные.

Как правильно дегустировать бордосские вина

Напитки из данного региона принято подавать в специальной емкости, которая так и называет – бокал для вина Бордо. Он имеет объем 600 мл и особую форму — в виде бутона тюльпана. Сосуд не наполняют до краев, а наливают в него вино примерно на одну треть — только так можно получить полноценное наслаждение от всей гаммы вкусоароматического букета.

Вино французское Bordeaux

Температура подачи бордосских вин зависит от характеристик
конкретного сорта: чем сложнее у напитка букет, тем меньше его нужно охлаждать.
Закуски тоже выбирают, исходя из параметров напитка: красные сухие вариации
подаются к дичи и мясу, полусладкие — к сыру и деликатесным блюдам, белые сухие
— к рыбе и морепродуктам, белому мясу, сладкие — к десертам.

Мир принадлежит тебе (2018)

Следующая из самых смешных комедий производства Франции рассказывает о молодом человеке, получившем криминальные способности от матери-авантюристки. Фаресу не нравятся азартные игры, он мечтает о спокойной жизни с любимой. Чтобы реализовать свои замыслы, приходится пойти на последнюю опасную аферу: перевезти из Испании партию травки.

Компанию Фаресу составляет возлюбленная и парочка неопытных бандитов. Вскоре подельники узнают, что поставщики решили их обмануть. Пытаясь разобраться в ситуации и задействовав в деле маму, авантюрист попадает во множество нелепых ситуаций.

Оригинальное названиеLe monde est à toiАктерыКарим Леклу, Изабель Аджани, Венсан Кассель…СтранаФранцияРейтингКинопоиск – 5.9, IMDb – 6.4Возрастные ограничения18+

Château Mouton Rothschild, Pauillac (Шато Мутон Ротшильд, Пойяк)

Шато Мутон Ротшильд – единственное Гран Крю Классе 1855 года (по случаю всё той же Всемирной Выставке в Париже), которое до сих пор находится во владении одной семьи.

С этим Шато связаны одни из самых значимых событий в истории региона Бордо.

В 1853 году Натаниэль де Ротшильд (Nathaniel de Rothschild), из влиятельной в сфере финансов семьи Ротшильд, приобрёл Шато Бран-Мутон (Château Brane-Mouton). И уже через два года на Всемирной Выставке в Париже Шато Мутон Ротшильд приобретает статус Второго Гран Крю Классе.

Исторический важный перелом произошел в регионе Бордо во времена владения Шато Филиппом де Ротшильд (Philippe de Rothschild). Именно он настоял, чтобы все вина Шато разливались на его территории, что сделало Шато Мутон Ротшильд первым в Бордо, кто отошёл от традиционной практики продавать вина бочками негоциантам («балк», как эта практика называется сейчас). Такое решение стало важным шагом для всей индустрии вина, т.к. розлив вина на месте производства позволял контролировать качество вина и избежать мошенничества, которое всегда присутствовало на рынке дорогих вин. С тех пор розлив вина самим шато – это распространенная практика, которая не потеряла своей значимости для гарантии качества и происхождения вина.

Барон Филипп де Ротшильд всегда считал, что его вино достойно высшего статуса – Премье Гран Крю Классе, и страстно двигался к этой цели. И в 1973 году, более чем через 100 лет после появления знаменитой и считавшейся неприкасаемой и неизменной классификации 1855 года, Шато Мутон Ротшильд стало единственным, продвинувшимся на высшую ступень классификации. С тех пор на стене погреба Шато Мутон Ротшильд можно прочитать: Premier je suis, second je fus, Mouton ne change (дословно: «Я первый, но был вторым. Мутон не меняется»).

Филипп де Ротшильд уделил особенное внимание этикетке своих вин. Этой истории посвящена целая выставка в музее Шато и отдельная экскурсия

Самая первая этикетка Шато

По заказу барона знаменитый плакатист Жан Карлю (Jean Carlu) создал этикетку для первого вина, полностью произведенного в шато, включая розлив. Эта этикетка украшала вина Шато Мутон Ротшильд до 1945 года.

V – победоносная надпись

В 1945 году барон Филипп де Ротшильд пригласил молодого художника Филиппа Жулиана (Philippe Jullian), чтобы тот создал особую этикетку, для особого года, отмеченного победой во Второй Мировой Войне (этикетка обязательно должна была носить букву V, что означает Victoire, Победа).

Шато и великие художники

С тех пор каждый год по инициативе барона этикетку для вина оформляет знаменитый художник.Среди них числятся даже Сальвадор Дали, чья кисть украсила этикетку в 1958 году, Марк Шагал (1970) и Пабло Пикассо (1973).

Терруар. Виноградник Шато Мутон Ротшильд находится на возвышении в 29 метров над уровнем моря, на каменистых почвах плато Мутон (plateau Mouton). Такое положение обеспечивает благоприятную южную ориентацию виноградников и хороший дренаж почв, благодаря чему теплолюбивый Каберне Совиньон, который занимает большую часть посадок, прекрасно созревает.

Кстати, если обратить внимание на высоту над уровнем моря многих Гран Крю Классе Медока, то можно заметить, что все они находятся на небольшом возвышении, что оказывает ощутимое и положительное влияние на качество вин. Средняя цена

Зависит от года и варьируется от 600 до 3000 евро и выше

Средняя цена. Зависит от года и варьируется от 600 до 3000 евро и выше.

Купаж/выдержка: Каберне Совиньон, Мерло, — Каберне Фран, Пти Вердо в разных пропорциях, выдерживается от 19 до 22 месяцев в новых бочках из французского дуба. Но может продолжать созревать в бутылке более 50 лет.

Купаж вина Шато Мутон Ротшильд состоит из четырёх сортов Бордо:

Каберне Совиньон (который в прошлом иногда составлял 100% купажа);
Мерло, который сегодня добавляется в купаж в большем количестве;
Каберне Фран;
ПтиВердо (может и не входить в купаж, если качество винограда не соответствует требованиям).

Исключительные миллезимы (100/100 от Р. Паркера):1945, 1959, 1982, 1986, 2016.

Изображения:

http://www.pomerol.com/

https://avis-vin.lefigaro.fr/

https://www.ladepeche.fr/article/2013/11/08/1748803-vente-vins-hospices-beaune-5-questions-tout-comprendre.html

https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/cote-d-or/beaune/vente-vins-hospices-beaune-2017-va-t-elle-battre-tous-records-1368901.html

https://www.relaisduvin.com/actu_vins_plus_chers.html

Информация о лучших меллизимах:

https://www.idealwine.com/

Великие вина Бордо

Помимо хороших и элитных бордосских вин существуют еще и
поистине легендарные. Когда говорят о 5 великих
винах Бордо, то имеют в виду прежде всего пятерку выдающихся сортов из
субрегионов Грав и Медок. Они имеют категорию Гран или Премьер Крю, которая
считается самой престижной из всех существующих. Это дорогие коллекционные
экземпляры, которые имеют длительный потенциал к выдержке и могут храниться в
бутылках очень долго.

Вино Шато Марго (Chateau Margaux) производится в одноименном хозяйстве субрегиона Медок из винограда сортов Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо (5%). Средняя стоимость — 70 тыс. рублей за бутылку.
Вино Шато Латур (Chateau Latour) делают в хозяйстве с тем же названием. Оно находится на территории субрегиона Медок. Сортовой состав: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Каберне Фран (4%) Пти Вердо (1%). Стоит примерно 80 тыс. рублей.
Вино Шато Лафит-Ротшильд (Château Lafite Rothschild) создается в одноименном частном хозяйстве, основанном бароном Ротшильдом, которое располагается в субрегионе Медок. В состав входят Каберне Совиньон (70%), Мерло (25%), Каберне Фран (3%), Пти Вердо (2%). Цена варьируется в зависимости от года производства и может доходить до 200-300 тысяч рублей за бутылку.
Вино Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild) — так же производится в хозяйстве барона Ротшильда в Мердок. Сортовой состав напитка включает Каберне Совиньон (80%), Каберне Фран (10%), Мерло (8%), Пти Вердо (2%). Стоимость тоже зависит от года урожая и варьируется в пределах 150-300 тыс. рублей.
Вино Шато О-Брион (Château Haut-Brion) — создается в одноименном хозяйстве субрегиона Грав из винограда сортов Каберне Совиньон (55%), Мерло (25%), Каберне Фран (20%). Средняя цена — 50 тысяч рублей.

Chateau Margaux 2009
Chateau Latour 2000
Château Lafite Rothschild Pauillac 2013
Chateau Mouton Rothschild 1973
Château Haut-Brion 2007 Blanc

2+1 (2016)

Однажды на пороге дома молодого мужчины материализуется женщина из прошлого и тут же исчезает, оставив маленькую дочь своему бывшему. Живой сувенир меняет жизнь беспечного обитателя южного курорта. Возвратить Глорию не удаётся, и Самуэль учится роли отца. Подобный сюжет не раз использовался в современных французских фильмах, и чаще всего с успехом, как и в этом случае – у семейной трагикомедии достойный рейтинг и хорошие отзывы зрителей.

Оригинальное названиеDemain tout commenceЖанрКомедия, драмаАктерыОмар Си, Клеманс Поэзи, Антуан Бертран…СтранаФранция, ВеликобританияРейтингКинопоиск – 7.3, IMDb – 7.4Возрастные ограничения16+

Красное: мой ягодный и терпкий зверь

Попроще

На этикетке ищите слово Bordeaux, а под ним надпись мелкими буквами Appellation Bordeaux Controlee. Эти слова дают гарантию, что вино сделали именно в Бордо, из местных сортов и по всем правилам. А лучше постарайтесь найти не просто Бордо, а Bordeaux Superieur или Medoc. К этим винам строже требования, а еще их дольше выдерживают — соотношение цены и качества у них лучше. Ну, а во вкусе будет много ягод, ванильность, правильная кислинка, не зверские, но добротные танины — самое то, чтобы переварить мясо.Цена: 800−1500р. Приличное красное бордо совсем уж дешевым не бывает

Если оно стоит 500−600 рублей, то почти наверняка будет больше похоже на кисло-терпкую водицу со спиртом.Важно: ищите на этикетке надпись mis en bouteille au chateau. Она говорит о том, что винодел заморочился и сам вырастил-произвел-разлил вино, а не просто купил виноградный сок у соседа

Покруче

Вина Haut-Medoc, Graves и Saint-Emilion. Эти зоны внутри большого региона Бордо дают более яркое и насыщенное вино. В аромате ищем ежевику-смородину, сигары и горячий шоколад.Цена: Начинается от 1100р, но лучше брать образцы подороже — больше получите

Будет хороший подарок энофилу или себе в честь выхода нового сезона «Игры престолов».Важно: зреют такие вина дольше, поэтому ищите вина 2012−2013 года урожая — они будут как раз на пике формы. А вина 2014-го года и помладше лучше купить и подержать пару лет под кроватью

Белое: хватай, пока молодой

Базовое белое из Бордо можно узнать по надписям Bordeaux Blanc и Entre-Deux-Mers. На родине оно идет под устрицы — то есть это легкое, кисленькое и недорогое вино. Но если устриц нет, летит под любые салаты, рыбу и просто как нетребовательное белое для посиделок. Заменит пино гриджо и винью верде — в аромате свежескошенный газон, зеленые яблоки, грейпфрут и кошечки. Вино с надписью Graves обойдется подороже, но вместе с тем будет ярче и гуще

В общем, не летне-хлестательный вариант.Цена: 500−1000р.Важно: берите максимум прошлый год урожая — вино старше пары лет в аромате выдаст не юность и фрукты, а тоску и тлен. Еще надежнее проверить на задней этикетке дату розлива — чем она свежее, тем лучше

Новые фильмы 2009 – 2015

По ту сторону кровати (2009)

Кинопоиск: 6.8 IMDb: 5.5 +18

Забавная комедия о влюбленной паре, которая решила поменяться местами. Теперь муж занимается хозяйством, а жена – бизнесом. Посмотрим, что у них получится.

Бобро поржаловать! (2010)

Кинопоиск: 7.6 IMDb: 7.1 +16

Легкая и очень необычная по тематике комедия, которая понравится всем, кто душой всегда с Францией. Это история о диалектах, которые могут как сблизить, так и отдалить людей из разных уголков страны.

Маленький Николя (2010)

Кинопоиск: 7.7 IMDb: 7.2 +6

Николя кажется обычным ребенком, но такого беспорядка и раздоров взрослые еще не видели. Вместе со своей компанией мальчик всюду оставляет следы небывалого разгрома. Но кому с этим всем справляться?

1+1 (2011)

Кинопоиск: 8.8 IMDb: 8.6 +16

Комедия «1+1», основанная на реальных событиях, вызвала большой резонанс во всем мире. Это история богатого аристократа, который ищет себе помощника для ухода из-за своей парализованности. Случай сводит его с необычным парнем по имени Дрисс, который не сильно церемонится с инвалидом.

Таможня дает добро (2011)

Кинопоиск: 7.1 IMDb: 6.3 +12

Рубен – французский таможенник, а Матиас – бельгийский. Они всегда недолюбливали друг друга, но в 1993 году, когда Европа стала объединяться, им пришлось сотрудничать и даже более того – совместными усилиями разоблачать план опасных преступников.

Любовь с риском для жизни (2011)

Кинопоиск: 7.0 IMDb: 6.1 +16

Психолог Жюльен помогает другим наладить их отношения, но самому при этом катастрофически не везет. Еще в детстве он причинял девочкам неудобства, а теперь, на третьем десятке жизни, девушки все еще ломают ноги-руки, выбивают зубы и обжигаются, если связываются с Жюльеном.

Любовь с препятствиями (2012)

Кинопоиск: 7.2 IMDb: 6.5 +16

Саша беззаботный и ветреный. У него много красивых девушек и друзей. А девушка Шарлота уже два раза была замужем и теперь не намерена повторять прошлые ошибки. Но у судьбы, как это обычно бывает, свои планы.

Замуж на 2 дня (2012)

Кинопоиск: 6.8 IMDb: 6.3 +12

Изабель уже хочет замуж, но помнит о семейном проклятии – первый брак всегда обречен на провал. Чтобы перехитрить злой рок, она решила, что выйдет замуж за первого встречного, быстро с ним разведется и уж тогда счастливо пойдет под венец как положено. Но судьба распорядилась по-другому: женив на себе лузера, Изабель и сама не поняла, как в него влюбилась.

Папаши без вредных привычек (2012)

Кинопоиск: 6.5 IMDb: 5.7 +12

Алекс мечтает о том, чтобы удочерить девочку Майли. Но малышка из Таиланда, а там для усыновления нужен официальный брак. Тогда Алекс решается на авантюру и просит супругу своего брата – Ким – отправиться с ним в Таиланд и выдать себя за его жену. Но эти двое – настоящая ходячая катастрофа и вряд ли поладят, а опекун Майли – доктор Луиш – уже начинает подозревать что-то неладное.

Притворись моим парнем (2013)

Кинопоиск: 6.8 IMDb: 6.4 +16

Французская комедия, достойная европейской современности. Алиса Лантес – железная леди, которая встречается с 18-летним парнем. Их тандем меняет не только судьбы друг друга, но и весь окружающий мир.

Безумная свадьба (2014)

Кинопоиск: 7.3 IMDb: 7.0 +16

Французская комедия о мсье Верне и его жене. У них четыре дочери-красавицы и теперь их всех нужно выдать замуж. Без проблем, они все нашли свои половинки, вот только их суженые – китаец, араб, еврей и чернокожий. Этот фильм встречается в подборке лучших свадебных комедий.

Superнянь (2014)

Кинопоиск: 6.8 IMDb: 6.7 +16

Богатая парочка уезжает на уикенд, благополучно оставив своего сына на попечение Фрэнка. Но с утра Марк и Клэр узнают, что их сына похитили, а сам дом разгромлен. На месте преступления только видеокассета с записью того, что случилось в эту злополучную ночь.

Superнянь 2 (2015)

Кинопоиск: 6.9 IMDb: 6.4 +16

Фрэнк и Соня планируют отдых в Бразилии. Там есть великолепный отель богатого отца Сони. Фрэнк хочет воспользоваться моментом, чтобы сделать предложение в такой красивой и экзотической обстановке, но отца девушки не так-то просто задобрить. Собравшись с друзьями на экскурсию, Фрэнк попадает в засаду среди диких джунглей.

Удачные и неудачные года для вина Бордо

Лучшие вина Бордо
определяют не только на основание принадлежности к категории АОС. Еще очень
важным показателем является год производства. Он может быть более или менее
удачным, что зависит от погодных условий. Если в определенный период они были
крайне неблагоприятными, то урожай винограда могут полностью выбраковать и
вообще не использовать для изготовления вина.

Зато самые лучшие урожаи становятся знаменитыми винтажами.
Так было, к примеру с винтажом 1982 года, который был особенно горячо принят
тогда еще начинающим, а сегодня самым авторитетным винным критиком Робертом
Паркером. А еще вина этого года выпуска назвали американскими, потому что
большая часть партии была экспортирована в США. По аналогии винтаж 2009 года
получил статус китайского, потому что был в солидном объеме закуплен
Поднебесной.

1953 Bordeaux Wine Vintage

Удачным назвали вино Бордо 2016 года – очень душистое, с полнотелым и объемным вкусом.
Вино Бордо 2015 года признали выдающимся – элегантными, со
сбалансированным и изящным вкусоароматом.

Сердцеед (2018)

Капитан Невиль – обаятельный ловелас, разбивший много женских сердец. Новой «жертвой» красавца становится наивная француженка Полин. Невиль отправляется воевать в Австрию, пообещав регулярно писать любимой. Покинув родные края, вояка сразу забыл о данном обещании.

Возлюбленная тяжело переживает такое «молчание», и тогда ее сестра Элизабет берет ситуацию в свои руки, начиная писать отчаявшейся родственнице послания от имени капитана. В письмах Элизабет описывает невероятные подвиги Невиля, делая того героем города. Внезапно капитан возвращается, но его образ весьма далек от героического…

Оригинальное названиеLe retour du hérosАктерыЖан Дюжарден, Мелани Лоран, Ноэми Мерлан…СтранаФранция, БельгияРейтингКинопоиск – 6.5, IMDb – 6.5Возрастные ограничения16+

11 «Таможня дает добро» (2010)

Кадр из фильма «Таможня дает добро»

Встречай еще одну хорошую французскую комедию, которую стоит посмотреть. Она рассказывает о двух таможенниках — бельгийце Рубене и французе Матиасе. Рубен ненавидит французов и всегда очень тщательно их досматривает, а Матиас уже год в тайне от Рубена встречается с его сестрой и очень сильно боится того, что его коллега все узнает.

Тут наступает 1993 год и граница между странами становится открытой. В связи с этим на таможне происходят некоторые изменения — кого-то сокращают, а некоторых сотрудников объединяют.

Кроме того, руководство собирается организовать передвижной пост, который будет охотиться за нарушителями на дорогах. Рубену ищут напарника, но мало кто хочет с ним работать из-за его предвзятого отношения к французам. Однако шанс сблизиться с ним не упускает Матиас. Ведь так он сможет завоевать уважения брата своей возлюбленной, а в будущем, возможно, получить его одобрение на их союз.

Где все это брать

Сеть «Винлаб». Тут в целом все хорошо с недорогим бордо, плюс у них постоянно акции. С красным Bordeaux Superieur, белым из Entre-Deux-Mers, розовым и полусладким Moelleux можно уложиться в 700р. До 1000р. можно найти красное посерьезнее — из зоны Medoc.«Ароматный мир». Здесь бордо много, причем в основном именно недорогого. Нормальное красное Bordeaux Superieur можно найти за 800р., но лучше по примерно такой же цене выбрать Medoc

Еще тут есть бутылки из малоизвестных бордосских зон Cotes de Blaye и Cotes de Bourg — по 900-1100р., на них стоит обратить внимание. И Haut-Medoc за 1050р

Еще есть белое Entre-Deux-Mers — по 600р. и дороже, розе примерно по той же цене. Простое полусладкое начинается от 500р. К тому же, это один из немногих магазинов, где можно купить большую бутылку сотерна (то самое невероятное десертное) за 1800р. И нет, не слипнется!Сеть «Отдохни». Сюда стоит идти за красным бордо. Есть Medoc, Haut-Medoc и Saint-Emilion, все в районе 1000-1400р. Ищите акции и смотрите на дополнительные классификации — надписи Crus Artisans и Crus Bourgeois. Как правило, вина с такими надписями интереснее.«Азбука вкуса». Примечательна тем, что даже недорогие вина тут хорошего качества. Смело берите белое и розовое бордо по акции за 590р. А вот красное здесь стоит уже подороже — Bordeaux Superieur тысячу с чем-то, Haut-Medoc — тысячи полторы.Сеть «Каудаль». Тут можно найти белое до 1000р. и красное из Medoc и Haut-Medoc до 1300р. Не стесняйтесь и просите скидку 10% на первую покупку — не откажут.

От семьи не убежишь (2018)

У многих зрителей лучшие французские комедии ассоциируются с Пьером Ришаром, и в новинке 2018 года поклонники актера смогут увидеть звезду в одной из ролей. Молодой дизайнер Валентин достиг больших высот в мире моды и готовится к заключению дорогого и перспективного контракта. Публика в восторге от таланта модельера, особенно окружающих впечатляет тот факт, что, будучи полной сиротой, мальчик сумел стать успешным человеком.

На самом деле у Валентина имеется огромная семья, о которой тот предпочел забыть, дабы не смущать высшее общество своими провинциальными корнями. Многочисленные родственники знаменитости обижены на такое поведение, и направляются в Париж, чтобы заявить о себе.

Оригинальное названиеLa ch’tite familleАктерыДэни Бун, Лин Рено, Лоранс Арне…СтранаФранцияРейтингКинопоиск – 6.6, IMDb – 5.7Возрастные ограничения16+

Что посмотреть в Бордо?

Кафедральный собор Сен Андре (11 век) находится на площади Пе-Берлан и посвящен Святому Андрею (Андрею Первозванному). За свою историю Собор неоднократно перестраивался, однако главный стиль – готика – удалось сохранить. Внутреннее убранство все же немного разрозненно. Интересны рельефы с сюжетами из Библии. Есть здесь и орган. Колокольней Собора является Башня Пе-Берлан, однако находится от него в стороне.

Порт Луны – исторический ансамбль в историческом центре Бордо по реке Жиронда, внесенный в список ЮНЕСКО. Здания Порта расположены в форме полумесяца, от чего получилось такое название. К достопримечательностям Порта относят: площадь Биржи, фонтан 3 Граций, Большой Театр (Гран-Театр), отель Лаботтьер (был королевской резиденцией), Ратуша, ворота Кайо.

Площадь Биржи является частью Порта Луны и расположена по набережной Жиронды. Здесь находятся Биржевой дворец (Региональная торговая палата Аквитании), Таможенный музей, необычный Фонтан Зеркал.

Музей «Город вина» рассказывает про историю, различные сорта и процесс изготовления вина. Здесь представлены и документы, и различные элементы, и видеофайлы, которые имеют отношение к этому напитку. Можно приобрести билет для посещения музея вместе с дегустацией.

Ворота Кайо (Дворцовые ворота) были построены в конце 15 века. Они представляют собой 2 башни 35 метров в высоту. На соединении расположены 3 башенки с колокольней.

Мост Жака Шабана-Дельма является самым длинным среди подобных мостов Европы. Лифт поднимается на высоту 77 метров. Его разводят полностью для больших кораблей около 120 раз за год.

Церковь Нотр-Дам (Церковь Богоматери) – построена в первом десятилетии 18 века. Интересны и экстерьер здания (парадный фасад), и внутреннее убранство (арки, витраж с Девой Марией). Здесь есть и орган.

Дворец Роган был построен в 18 веке для епископа Ф.М. де Рогана на площади Пе-Берлан. Однако епископ здесь так и не пожил. Затем он несколько раз «переходил из рук в руки», а сейчас здесь располагаются мэрия города и Музей. Вокруг дворца – сад 19 века.

Ботанический сад обустроен на месте огорода аптеки 17 века. Через 2 века здесь уже был Городской парк. На территории сада есть речушка с водопадом, детские площадки, различные скульптуры, кукольный театр.

Как найти русского гида в Бордо?

Найти русского гида в Бордо можно следующим образом:

1. Оставьте заявку на поиск гида в Бордо на русском языке. В заявке напишите все пожелания. Публикация заявки и подбор гида бесплатны.

2. Ваша заявка будет отправлена частным гидам в Бордо, зарегистрированным в системе GloberLand. Отправляются только текст, город и даты заявки без ваших контактов.

3. В течение 4-х часов вы получите на почту письмо с откликами русскоговорящих гидов в Бордо, которые готовы оказать услуги по вашей заявке. В своих сообщениях гиды укажут стоимость своих услуг.

*При выборе частного гида в Бордо обращайте внимание на наличие лицензии гида, рейтинг, отзывы, образование и опыт работы

Как классифицируются бордосские вина

Сколько вин Бордо
существует сегодня — сказать сложно. Их очень много, и они очень разные. Чтобы
как-то упорядочить напитки по уровню качества и значимости, правительство
Франции не раз предпринимало попытки ввести для них классификационные категории. Но кажется, что это внесло еще больше
путаницы, потому что в итоге появилось целых четыре классификации вина Бордо.

Самая общая – классификация
вин Бордо 1855 года, которая была принята под влиянием Наполеона III, пожелавшего, чтобы Торгово-промышленная палата страны отобрала
лучшие образцы для представления на Парижской выставке.

Классификация аппеласьонов

В Бордо лучшие напитки имеют пометку АОС — это значит, что
они произведены в определенных апелласьонах.
Они имеют разный статус: есть региональные, субрегиональные и
коммунальные. Региональный АОС в Бордо только один и совпадает с самим
регионом, который получил данный статус в 1936 году. В его рамках можно производить
красные, белые и розовые вина Бордо
любого типа.

В 1943 году ввели подкатегорию вино Бордо Супериор, которая объединяет элитные образцы продукции — к ним предъявляются повышенные требования. В 1977 году была выделена особая подкатегория для белого сухого вина Бордо.

Bordeaux Superior

Субрегиональных апелласьонов насчитывается пять: Медок; Грав, Антре-де-Мер, Либурне, Блейе-Буже. Самый большой по площади АОС — Медок, где под виноградники отведено почти 15 тыс. гектаров. В данном субрегиональном АОС производят только красное вино Бордо.

Коммунальные апелласьоны соотносятся с территориями мелких
административных единиц — коммун или деревень, если проводит аналогии с
Россией. Они объединяют несколько хозяйств «шато». Такие АОС — наиболее
престижные.

Совет покупающим

Когда выбираете бутылку, стоит потратить пару минут и пробить ее в Vivino. Это не истина в последней инстанции, но не купить провальное вино поможет.Если оценка плюс-минус 3,5 и отзывов десятки-сотни, можно брать вино и не бояться. Больше — лучше

Но даже у крутых вин с похвалами от критиков рейтинг на Вивино бывает ниже четверки.Важно:

Чтобы вино в Вивино было того же года, что вино у вас в руках. Разные годы урожая — разный результат.
Чтобы оценку вину поставило много человек. Когда оценивают пара персонажей — это скорее вкусовщина, когда сотни — уже статистика. Особенно хорошо, если оценщики из разных стран.

Город бордо на карте франции