Как ориентироваться в Санто-Доминго
Санто-Доминго делится протекающей здесь рекой Осама на две части. Западная считается деловым и культурным центром столицы, а восточная (Santo Domingo Oriental) — исторической. Наиболее интересные туристу районы — это колониальная зона (Colonial Zone), расположенная на западном берегу реки лицом к Карибскому морю. Здесь же, чуть западнее, расположен старинный сосед Санто-Доминго район Gazcue с множеством домов в викторианском стиле и зеленых улиц. В окрестностях этого района находятся Национальный театр, музей на площади Культуры (Plaza de la Cultura), Национальный дворец (Palacio Nacional) — современное место заседания правительства, и Дворец изящных искусств. На улице George Washington Avenue (которая более известна как El Malecon) расположены большинство гостиниц, ресторанов и развлечений для туристов.
Центральная часть западного Санто-Доминго — «коммерческое» сердце города. Это место известно как Poligono Central и ограничивается улицами 27 de Febrero, John F. Kennedy, Winston Churchill и Maximo Gomez. Здесь мало, что может быть интересно отдыхающим, кроме лучших ресторанов и магазинов города.
В менее развитой восточной части города, Oriental Santo Domingo, находятся остальные важные туристические достопримечательности столицы: маяк Колумба, пещеры национального парка Los Tres Ojos и аквариум. Кроме того, в окрестностях города есть два больших парка — ботанический сад (Jardin Botanico) на севере и парк «Мирадор-Сюр» на юге (Parque Mirador Sur).
Центр Санто-Доминго
Погода
- Сегодня
- Завтра
-
22 сентября, среда
Малооблачно, небольшой дождь, гроза
+29 °С днем+24 °С ночью
-
23 сентября, четверг
Малооблачно, небольшой дождь, гроза
+30 °С днем+25 °С ночью
-
24 сентября, пятница
Малооблачно, небольшой дождь, гроза
+29 °С днем+23 °С ночью
Cреднемесячная температура, °C днеми ночью, воды
-
январь
+29
+20
+26 -
февраль
+29
+20
+26 -
март
+30
+20
+26 -
апрель
+30
+21
+26 -
май
+30
+22
+27 -
июнь
+31
+23
+27 -
июль
+31
+23
+28 -
август
+32
+23
+28 -
сентябрь
+31
+23
+29 -
октябрь
+31
+22
+29 -
ноябрь
+31
+21
+27 -
декабрь
+30
+20
+27
В Санто-Доминго вечное лето — температура круглый год остается одинаковой, без резких перепадов. Хотя есть деление на сухой и дождливый сезоны. С декабря по апрель — время минимальных осадков. С мая по ноябрь наступает период кратковременных, но сильных дождей, которые нередко сопровождаются ураганными ветрами и штормами. Здешний жаркий и влажный климат переносится хорошо благодаря постоянно дующим ветрам-пассатам.
Сорта доминиканского кофе
Кофе Санто Доминго и Индубан – самые популярные марки
Один из крупнейших производителей кофе в Доминиканской республике – это фабрика Induban. Она производит самый популярный, и наиболее доступный кофе Санто Доминго, а также чуть более дорогой Индубан, в котором сочетаются сорта типика и бурбон.
Кофе Санто Доминго продается практически везде как в молотом виде, так и в зернах. Он лучше всего подойдет для приготовления эспрессо в турке или гейзерной кофеварке. Несмотря на низкую цену, это кофе высокого качества, который обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом. Что касается кофе Индубан, то это напиток с более густым и терпким вкусом.
Monte Real – кофе мелкого помола
Имейте ввиду, что растворимый кофе в Доминикане вы вряд ли найдете. Да и вообще, это весьма сомнительный напиток, который не имеет почти ничего общего с настоящим кофе. Однако, если вы привыкли готовить кофе в спешке, когда варить его времени нет, вам подойдет сорт Monte Real. Это кофе очень мелкого помола, поэтому его смело можно просто заваривать в кружке кипятком. Но лучше, конечно, варить его по всем правилам — на медленном огне до закипания. Этот напиток обладает мягким вкусом и шоколадным ароматом.
Кофе с местным колоритом
Считается, что более высокое качество у тех сортов кофе, которые названы в соответствии с местом произростания кофейных зерен. Это кофе El Cibao, Barahona, Bani, Okoa. В одном ряду с этими брендами находятся также Monte Alto, Café Caribeño, Don Rogerio Blend и Aroma.
Элитный и ароматизированный кофе
А если говорить об элитных сортах, то в первую очередь это Don Justino. Как и в случае с кофе Санто Доминго, все элитные сорта кофе представлены и в молотом виде, и в зернах. Исключение составляет лишь линейка ароматизированного кофе: она представлена только в молотом виде. В Доминикане продается кофе с ароматами ванили, шоколада, миндаля, кокоса и многими другими.
Технология производства кофе
Как правило, кофейные деревья достигают не более четырех метров в высоту, при этом каждое дерево приносит примерно 4 килограмма плодов в год. После обжарки зерен получается 1 килограмм готового продукта. Кофейные деревья великолепны в период цветения. Кроме того, цветы источают тонкий приятных аромат. Кофейные ягоды по мере созревания изменяют свой цвет от зеленого до красного, а потом до темно-бордового. Зрелая ягода кофе содержит 2 кофейных зерна.
После созревания плоды аккуратно собирают вручную, промывают в воде, сушат, избавляют от кожуры, а затем отправляют производителям. Некоторые фермеры самостоятельно подвергают зерна предварительной обжарке.
Если вам интересно посмотреть своими глазами на процесс выращивания и обработки кофе, вы можете отправиться на одну из экскурсий по Доминиканской глубинке, маршрут которой включает посещение доминиканского ранчо. Местные жители проведут вас по своим владениям, покажут, как растет кофе, какао, табак, манго, бананы, ананасы, и многие другие культуры.
Советы путешественников
190 километров не такое уж большое расстояние, но следует учитывать, что всегда может возникнуть форс-мажорная ситуация.
Рекомендации туристов:
- Не стоит брать такси «с руки». Это грозит переплатой и другими трудностями.
- Если ехать на автобусе, то стоит запастись водой и туалетной бумагой.
- Заранее следует позаботиться о мобильном интернете и обмене валюты.
Альтернативный автобусный маршрут: автобус «Guaguas» довезет туриста до города Игуэй, затем пересесть на другой транспорт, который довезет до столицы Доминиканы (время в пути около 20 минут).
Вы уже бывали в Доминикане или только планируете? Поделитесь своими планами на ToursDominicana.
Как вы предпочитаете добираться от аэропорта до гостиницы?
На такси 0%
На автобусе 100%
На арендованном авто 0%
На попутке 0%
Проголосовало: 1
Непредвзятое мнение
Что же думают покупатели о кофе «Санто Доминго»? Отзывы об этом продукте у большинства из них в основном положительные. Те, кому удалось хотя бы раз его попробовать, надолго запомнили это ощущение.
Напиток очень крепкий, насыщенный и необыкновенно вкусный. Характерный аромат не вызывает никакого сомнения в качестве продукта. В послевкусии нет даже намека на наличие каких-либо синтетических компонентов. Если же кому-то напиток покажется слишком крепким, то положение всегда можно исправить, добавив в чашку немного молока. А любители сладкого могут использовать для этого сахар. Кстати, сами доминиканцы именно так и поступают. Многие из них даже варят кофе уже на сладкой воде, хотя это и противоречит технологии. Людям, у которых существуют проблемы с желудком, лучше покупать кофе средней обжарки. Обладая прекрасными тонизирующими свойствами, он не наносит никакого вреда внутренним органам. Любые опасения по этому поводу напрасны.
Столица Доминиканы: краткая история
Википедию я вам подробно перепечатывать не буду. Но историю кратко для общего развития знать нужно. Да и знание истории сильно помогает при посещении главных достопримечательностей столицы. Поэтому далее, тезисно и основное из истории Санто-Доминго:
- Сам Христофор Колумб открыл Доминикану в 1493 году в ходе своего первого путешествия. Но доплыл он тогда до северных берегов страны. А Санто-Доминго находится на юге.
- В ходе второго путешествия Колумба, которое проходило уже по южной части острова Гаити в Карибском море, корабли доплыли до устья реки Осама. Это было в конце 1495 года.
- А уже спустя пару месяцев, в 1496году, младший брат Колумба основал на этом месте город.
- Город назвали Новая Изабелла. А уже в 1502 году переименовали в Санто-Доминго, в честь святого Доминика.
Вид на реку Осама с крепости Осама
За первые сто лет существования города, тут была построена резиденция испанского короля и прочие каменные здания. Сегодня это центр города, который так и называется: Зона Колониаль
Так как построена в колониальную эпоху испанских конкистадоров.
Санто-Доминго был главный город нового света для Испанской короны, и занимал важное стратегическое значение.
Но после того как испанские конкистадоры захватили материковые земли, а именно Мексику, Перу и другие современные страны латинской Америки. То именно туда сместился стратегический центр
После этого Санто-Доминго утратил свое привилегированное положение.
Еще около 200 лет Доминикану ждали восстания, революции, рабство, оккупация США, диктатор.
И ориентировочно с конца 1960 годов, Доминикана встала на путь конституционного порядка. Это дало большой толчок в развитии промышленности и экономики страны.
Отели
Отель Sofitel Nicolas De Ovando Santo Domingo — роскошь в самом центре города, неподалеку от исторического Колониального квартала. Комфортабельные номера оценят, как те, кто приезжает в Доминикану на отдых, так и те, кто будет проводить здесь деловые встречи, — одной из услуг отеля является перевод документов и аренда конференц-зала.
Оценить архитектуру Санто-Доминго, его великолепные пляжи и разнообразный досуг, не затратив при этом больших средств на проживание — туристы именно с такими целями бронируют гостевой дом La Colonia. Чистые уютные номера, завтраки и возможность познакомиться с интересными людьми стали главным преимуществом этого хостела.
Элитный пятизвездочный отель Crowne Plaza Santo Domingo расположен прямо на знаменитом бульваре Малекон — его условия удовлетворят даже самых взыскательных туристов, ведь здесь гарантирован высочайший уровень сервиса, роскошные номера и целый комплекс сопутствующих услуг.
Рестораны
Доминиканская кухня — это гастрономическая сказка, соединившая в себе карибские, африканские и испанские кулинарные традиции в единый неповторимый «букет». Приезжая в Санто-Доминго, обязательно оцените великолепный вкус свежеприготовленных морепродуктов. Одним из лучших ресторанов этого направления считается Don Pepe Restaurante.
Отличная еда и интерьер в колониальном стиле полюбились посетителям ресторана Meson de Bari, а если хочется просто быстрого перекуса, загляните в закусочную Barra Payan, где подают отличные сэндвичи и свежевыжатые соки.
Pura Tasca оформлена в колониальном стиле и всегда готова предложить гостям традиционную сангрию — отличный освежающий напиток в жаркую погоду, а в дополнение — сосиски на испеченном яблоке, хумус с изюмом или тыквенный суп с авокадо и манго.
Улица Дам (Calle Las Damas)
Эта красивая мощеная улочка знаменита, как первая улица Америки. Первое время ее, правда, называли «крепостной», ведь именно с этой улицы можно было попасть на территорию Крепости Осама.
А нынешнее название — » Улица Дам»получила благодаря тому, что по ней любили прогуливаться придворные дамы, приехавшие вместе со знатной супругой Диего Колумба. Специально для них эта улица была вымощена камнем, дабы дамы не испачкали свои наряды в грязи.
Прогуливаясь по этой улочке, вы обнаружите немало интересного:
- единственные сохранившиеся с колониальных времен Солнечные часы
- дома знатных и важных персон
- крепость Осама
- дом, где провел одну ночь Христофор Колумб в ходе одного из своих путешествий
А еще обязательно загляните в Санто-Доминго в Национальный Пантеон, который был учрежден на месте Иезуитского монастыря по приказу диктатора Трухильо.
Захоронений национальных героев в нем немного, зато государственная символика представлена в изобилии. Отдельного внимания заслуживает массивная чугунная люстра и «вечный огонь».
Если окажетесь рядом с Пантеоном в районе полудня — то сможете стать свидетелями смены караула и послушать национальный доминиканский гимн, который всегда сопровождает это мероприятие.
Крепость Осама (Fortaleza Ozama)
Для сооружения первой оборонительной крепости на острове было выбрано очень удачное место: там, где река Осама впадает в Карибское море. Распоряжение о постройке отдал тогдашний губернатор Эспаньолы — Николас де Ованда. Этот человек был жестоким правителем, но грамотным администратором. Так в конце 16-го века появилась Крепость Осама — первое оборонительное сооружение Нового Света.
Свои прямые функции крепость выполняла на протяжении пяти столетий, и только в 20-м веке утратила их. Некоторое время в главной башне находилась тюрьма.
Обязательно поднимитесь на верхнюю площадку этой башни — оттуда открывается великолепный вид на колониальный город, реку Осама и порт.Вход на территорию крепости осуществляется через ворота Карла III, украшенные красивой резьбой.Посреди крепостной площади находится статуя командующего крепости Гонсало Фернандеса Овьедо,написавшего здесь свою знаменитую книгу – «Общая история Вест-Индии».
Досуг
Санто-Доминго — город возможностей, поэтому отдых здесь понравится всем без исключения. Пожалуй, главным туристическим досугом стало пляжное времяпрепровождение, самым живописным считается пляж Juan Dolio Guayacanes, сочетающий в себе преимущества белоснежного песка и густой тропической чащи поблизости, где всегда можно скрыться от зноя.
Семейным путешественникам стоит обратить внимание на местный аквапарк Agua Splash Caribe Parque Acuatico, зоопарк National Zoological Park и детский игровой центр Happyland. Не представляете хороший отдых без ночных заведений? Доминиканская столица предлагает десятки баров, самые популярные из которых протянулись вдоль набережной Малекон
Тропические коктейли, зажигательная музыка и веселье до самого утра гарантированы!
Не представляете хороший отдых без ночных заведений? Доминиканская столица предлагает десятки баров, самые популярные из которых протянулись вдоль набережной Малекон. Тропические коктейли, зажигательная музыка и веселье до самого утра гарантированы!
Страстную любовь доминиканцев к музыке как нельзя лучше отражает ежегодный февральский фестиваль танца меренге — незабываемое шоу проходит прямо на улицах Санта-Доминго, а в разносящейся по кварталам музыке можно явственно заметить слияние гаитянской, карибской, испанской, африканской и многих других культур.
Где купить доминиканский кофе?
В курортной зоне в обычных магазинах и даже в больших супермаркетах встречаются лишь самые популярные виды кофе: Санто Доминго и Индубан. Чтобы иметь большой выбор сортов кофе, лучше всего отправиться в специальные туристические магазины. Таких довольно много как в курортной зоне Пунта Каны, так и в колониальной части города Санто-Доминго – столицы Доминиканской республики.
Иногда кофе можно приобрести и на ранчо, куда заезжают на некоторых экскурсиях. Но имейте ввиду, что на «домашних производствах» за качеством никто не следит, и иногда у такого кофе бывает слегка «пережженый» вкус.
Цена удовольствия
Практически весь кофе, производимый в Доминикане, выпускается под брендом Santo Domingo. На предприятиях его фасуют в основном в вакуумные фольгированные пакеты весом 453,6 грамма. Правда, иногда бывают также более мелкие (227 и 100 грамм) или крупные (1360 грамм) упаковки. Привычные жестяные банки местные производители используют крайне редко.
Кофе из Доминиканы не часто можно увидеть на прилавках отечественных магазинов в свободной продаже. Это и понятно. Ведь стоит такой продукт совсем не дешево.
Когда смотришь на цифры в таблице, становится ясно, что доминиканский кофе «Санто Доминго» нельзя назвать бюджетным продуктом. Приобретают его главным образом те, кто действительно любит классический крепкий напиток с приятной характерной горчинкой. В последнее время в России таких желающих становится все больше. Люди постепенно учатся ценить качество и разбираться в напитках.
Что можно увидеть в столице Доминиканы
История Санто-Доминго начинается с 1496-го года, когда под руководством Бартоломео Колумба, брата знаменитого мореплавателя, здесь начали возводиться первые здания будущей столицы Доминиканы. Сначала поселение было названо Новая Изабелла, но после урагана, практически полностью разрушившего постройки, город был переименован, получив имя – Санто-Доминго. Доминикана по праву гордится своей столицей, за века своего существования превратившейся из небольшого поселения в город с населением более 3-х миллионов жителей, но при этом бережно сохранившем свою историю.
Сегодня Санто-Доминго раскинулся по берегам протекающей по его территории реки Осама, разделённый ею на две части. Западная часть города построена позднее восточной, являясь деловым и культурным центром города. Однако в этой же части находится колониальная зона, находящая вблизи реки Осама.
Река Осама делит город Санто Доминго на 2-е части, западную и восточную
В этом районе разместились самые старинные памятники архитектуры Санто-Доминго. Доминикана приглашает многочисленных гостей страны увидеть здания, построенные ещё в 16-м веке, прогуляться по старинным улочкам, и сегодня выглядящих так же, как во времена, когда они были построены. Здесь разместилось множество зданий, являющихся не только архитектурной, но и исторической ценностью. Благодаря их наличию Санто-Доминго получил от ЮНЕСКО статус «Достояние человечества».
Этот район обязательно входит в программу экскурсий, предлагаемых туристам, однако за время, отводящееся для экскурсии, увидеть даже малую часть достопримечательностей Доминиканской столицы невозможно. Сложно даже представить, какое количество уникальных старинных зданий имеется в городе.
Дом Колумба, первое каменное здание, построенное в Санто-Доминго
Собор Святой Марии, первый собор Америки
Невозможно пройти мимо собора Святой Марии, первого собора Америки, недалеко от собора возвышается выполненная из бронзы статуя великого мореплавателя – Христофор Колумб здесь установлен в честь открытия Америки. Ко всем этим историческим памятникам ведёт Улица Дам, сама являющаяся памятником, как самая старая мощёная улица города. По ней можно подойти к крепости Озама, которую украшает удивительной красоты «Башня чествования», построенная в 1507-м году.
Восточная часть также представляет интерес для туристов, так как здесь много зданий, построенных в колониальном стиле, окружённых разнообразной растительностью. В этой части Санто-Доминго расположен один из символов столицы Доминиканы – «Маяк Колумба». В его центральной части размещён мавзолей, выполненный из белоснежного мрамора, где хранятся останки Колумба. В остальных частях здания разместился музей. Его экспозиции рассказывают историю создания этого памятника, и много интересного про открытие и завоевание Америки.
Маяк Колумба в Санто Доминго
Кроме знаменитого собора Святой Марии, в городе имеется множество церквей. Трудно точно подсчитать их количество, ведь они строились с целью распространения христианства среди коренных жителей Америки. Большая часть их датируется началом 16-го века. Некоторые из них успели превратиться в руины, но основная часть используется до сих пор. Несколько культовых сооружений было выстроено позднее, в 18-м веке.
